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Référence: 588

Saké Munemasa junmai ginjo 720ml (15°)

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Saké junmai ginjo au taux de polissage de 55% très équilibré. Il est produit avec un mélange de deux variétés de riz, le yamadanishiki, riz à saké par excellence et un riz de la région de Saga. Il est parfait pour découvrir le saké japonais. Rond, fruité, avec une douceur marquée et une belle longueur en bouche. A consommer de préférence bien frais...

Prix 33,00 €
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Référence: 177

Sauce soja non pasteurisée Shiho no Shizuku 300ml

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Une autre sauce soja d'exception. Non pasteurisée, cette sauce soja s'utilisera en touche finale ou en remplacement du sel dans toutes les préparations.  Ingrédients: soja dégraissé, blé, sel. A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Prix 11,00 €
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Riz cultivé au Japon
Riz cultivé au Japon

Riz cultivé au Japon

Il y a 4 produits.

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Référence: 428

Riz ancien japonais "Shirafuji" 300gr

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Nouveauté 2023. Un riz de l'ère Edo (1600-1866), qui retrouve ses lettres de noblesse.

Prix 5,00 €
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Référence: 424

Riz japonais spécial sushi "Yuki no sei" 300gr

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Nouveauté 2023. Si il y a bien un vrai riz à sushi c'est bien le "Yuki no sei"! "L'esprit de la neige" en français.

Prix 5,00 €
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Référence: 427

Riz japonais spécial bento "Koshi Ibuki" 300gr

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Nouveauté 2023. Toujours de cette belle région de Niigata, ce riz est particulièrement destiné à la confection de bento.

Prix 5,00 €
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Référence: 422

Riz japonais Koshihikari 1kg

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Voici un merveilleux riz de la région d'Ibaraki au nord du Japon. A découvrir!

Prix 10,50 €
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